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アーカイブ : フライパン選び

フッ素コートフライパンの塗装寿命は半年が目安?

フッ素コートフライパンの塗装寿命は半年が目安?

ホームセンターの特売で、マーブルコートの安いフライパンを買ったら、すぐダメになってしまいました。 フッ素コートの特徴は、何と言ってもそのスベスベとした表面加工です。 簡単にいえば、素材がアルミのフライパンにフッ素樹脂を塗装しているようなものです。 マーブルコート(マーブルストーンコーティング)も、フッ素樹脂加工の一種です。 こ...

どんな種類のフライパンがあるのか?某スーパーの売り場でチェック

どんな種類のフライパンがあるのか?某スーパーの売り場でチェック

実際にどんなフライパンを販売しているのか、また、人気のある製品はどういったものなのか? 全国展開の某大手スーパーで調理器具売り場をチェックしてみました。 家庭用の調理器具売り場に行ってみると、フライパンの売り場だけでも結構なスペースを占めています。 価格帯は、小さめの16cmで500円くらいからあるようです。 安いものは中国製...

フライパンは使い捨て?フライパンジプシーだった私

フライパンは使い捨て?フライパンジプシーだった私

そもそもフライパンなんて、使い捨ての消耗品だと思っていました。 料理がくっつかないし、面倒な手入れが要らず、軽くて扱いやすいという理由から、主に表面加工がされているものを選んでいました。 でも、表面の加工は長く持たず、すぐ買い換えることになり、安いものを買っては捨てるの繰り返し。 フッ素コートとかテフロンとかマーブルコートとか...

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