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パスタや麺を茹でるときは水に浸す!&短時間茹でる!フライパンが便利!

パスタや麺を茹でるときは水に浸す!&短時間茹でる!フライパンが便利!

パスタや乾麺のうどん、そばなどを茹でるときには、普通はお湯を沸かしてから乾麺を入れて茹でますが、常識を覆す裏ワザがあります。 乾麺を前もって水に浸しておくことで、驚くほど早く茹で上がり、しかもモチモチ感UPで美味しくなってしまうのです! 茹で時間が短いので、光熱費の節約になる上、普通に作るより簡単で美味しいので、覚えておくと得...

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