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ノンスティックフライパンがすぐにダメになった原因は?やってはいけないこと

ノンスティックフライパンがすぐにダメになった原因は?やってはいけないこと

スベスベとした加工を施してあるフライパンをノンスティックフライパンと言います。 よく量販店などで見かける内側の塗装のような表面加工がグレー~黒のものは、ほぼフッ素コートと思っていいでしょう。 焦げ付きにくいのが特徴で、調理がしやすくお手入れが簡単です。 その一方で表面加工が長持ちしないのが最大の弱点であり、一般的なもので半年か...

フッ素樹脂加工のフライパンを長持ちさせる方法とは

フッ素樹脂加工のフライパンを長持ちさせる方法とは

フライパンにこびりつかないコーティングを施してあるものをノンスティック加工と言い、その方法の中の代表的なものはフッ素樹脂加工(フッ素コート)です。 ※テフロン、マーブルコート、ダイヤモンドコーティングと言われるものはフッ素樹脂加工です。 軽くて汚れが落ちやすいなど、扱いやすいのがメリットですが、使い方を間違えるとすぐにダメにな...

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