フッ素樹脂加工のフライパンを長持ちさせる方法とは
フライパンにこびりつかないコーティングを施してあるものをノンスティック加工と言い、その方法の中の代表的なものはフッ素樹脂加工（フッ素コート）です。 ※テフロン、マーブルコート、ダイヤモンドコーティングと言われるものはフッ素樹脂加工です。 軽くて汚れが落ちやすいなど、扱いやすいのがメリットですが、使い方を間違えるとすぐにダメにな...
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フッ素・テフロン・マーブル・ダイヤモンド？ 表面加工の違いとは？
ホームセンターやスーパーなどの調理器具売り場で見かけるフライパンのほとんどが、表面加工を施しています。 ノンスティック加工（nonstick）と言って、表面をこびりつきにくく、スベスベに加工してあるものが主流となっています。 一般的にノンスティック加工はフッ素樹脂コーティングを指します。 こちらはどのご家庭にも大体ありそうな我...
どんな種類のフライパンがあるのか？某スーパーの売り場でチェック
実際にどんなフライパンを販売しているのか、また、人気のある製品はどういったものなのか？ 全国展開の某大手スーパーで調理器具売り場をチェックしてみました。 家庭用の調理器具売り場に行ってみると、フライパンの売り場だけでも結構なスペースを占めています。 価格帯は、小さめの16cmで500円くらいからあるようです。 安いものは中国製...
