パスタや乾麺のうどん、そばなどを茹でるときには、普通はお湯を沸かしてから乾麺を入れて茹でますが、常識を覆す裏ワザがあります。 乾麺を前もって水に浸しておくことで、驚くほど早く茹で上がり、しかもモチモチ感UPで美味しくなってしまうのです！ 茹で時間が短いので、光熱費の節約になる上、普通に作るより簡単で美味しいので、覚えておくと得...